5 Soorten Pepers :
- Peper Habanero chocolate
- Peper Cayenne
- Peper Pepecchia
- Peper Caloro
- Peper Serrano

Pepers zijn planten die warmte nodig hebben. De zaden van deze planten moeten zelfs voor het zaaien al op temperatuur zijn. Het best is om begin maart te zaaien. Meng vier delen potgrond en één deel scherp zand.
1. Leg de zaden en de stekgrond een dag van te voren in een verwarmde kamer.
2. Maak de grond goed vochtig en leg er de zaden bovenop.
3. Geef lauwwarm water, strooi er een dun laagje zand over en dek het geheel af met een glasplaat of gebruik een plastic kweek- of broeikasje.
4. Plaats op de vensterbank of boven de radiator bij een temperatuur van 20-25 °C.
5. Zodra de eerste groene sprietjes zichtbaar worden, gaat de glasplaat eraf.
6.Geef af en toe water met een verstuiver of plantenspuit.
7.Na ongeveer tien weken kun je de planten buiten uitplanten in een pot. Wacht hiermee tot eind mei (na IJsheiligen) en het liefst tot begin juni.