Body & Fit Organic Kokosolie - Extra Virgin Kokosnootolie - 100% Biologisch - 400 gram

Biologische Kokosolie extra virgin

Extra Virgin Kokosolie is de absolute topper onder de kokosoliën. Heerlijk en verantwoord bakken, wokken en braden doe je vanaf nu met Body & Fit kokosolie! De olie is 100% biologisch, ongeraffineerd en koudgeperst.

Kokosolie extra virgin kenmerken:

• Geen bewerkingen of toevoegingen
• Alle stoffen zijn behouden
• 100% biologisch en extra virgin

Als je echt een goede kokosolie wilt gebruiken neem dan uitsluitend extra virgin kwaliteit. Koud geperst, ongeraffineerd en niet ontgeurd.

Waarom is bakken in kokosolie zo goed?
Onze gecertificeerd biologische en extra virgin kokosolie is een olie die al haar goede eigenschappen behoudt bij verhitting. Ideaal ter vervanging van onder andere olijfolie of boter. Tijdens het braden, wokken en bakken is er absoluut geen vorming van schadelijke stoffen of vrije radicalen zoals dit met andere oliën of boter soms wel het geval is.

Gecertificeerd Biologische, extra virgin kokosolie:
Bij ons koop je alleen de beste kwaliteit. De kokosolie die wij aanbieden is 100% puur natuur. Extra virgin en niet ontbleekt of ontgeurd. Dit is heel belangrijk want zo blijven voedingsstoffen aanwezig en behouden. Extra virgin kokosolie is koudgeperst uit het vruchtvlees van de kokosnoot en van biologische kwaliteit. Verder geen bewerkingen of toevoegingen.

Let op: vergelijk Body & Fit extra vrigin kokosolie niet met "standaard" kokosolie of ontgeurde kokosolie die tegenwoordig bijna overal wordt aangeboden. Bij ons koop je uitsluitend de allerhoogste "extra virgin" kwaliteit.

Kokosolie kan op vele manieren gebruikt worden, enkele voorbeelden:

• Om in te bakken gebruik je enkele theelepels. Gebruik het voor vlees, vegetarische burgers, vis, gebakken ei, aardappels, pannenkoeken en ga zo maar door.
• Het zelfde geldt voor het wokken van bijvoorbeeld een overheerlijke groenteschotel.
• Je kunt het als smeersel (op brood) gebruiken. Zeer geschikt voor mensen die geen boter willen/mogen gebruiken.
• Frituren kan uiteraard ook. Zo zorg je voor verantwoorde frietjes, iets waar veel kinderen dol op zijn! Als je het vet goed schoon houdt kun je het gerust meerdere keren gebruiken.

Veel gestelde vragen:

Gaat mijn eten dan niet naar kokos smaken?
Op brood proef je kokos, bij koken/bakken niet. Gebruik je kokosolie om te bakken, braden of wokken dan behoud elk gerecht volledig de eigen smaak. Smeer je onze extra Virgin kokosolie bijvoorbeeld op brood dan proef je een heerlijk zachte kokossmaak.

Waarom geen ontgeurde kokosolie kopen?
Omdat het is bewerkt: ontgeurd, gebleekt en geraffineerd, waardoor eigenlijk alle eigenschappen van de originele kokosolie verloren gaat.

Wat betekent de term "virgin" nu eigenlijk?
Dat houdt in dat er bij deze topkwaliteit kokosolie alleen jonge kokosnoten worden gebruikt waarvan de voedingswaarde (nog) maximaal is.

Wat is het verschil tussen kokosolie en kokosboter?
Kokosboter en kokosolie zijn veel gebruikte termen die vaak door elkaar worden gebruikt. Ze worden wel van dezelfde grondstof gemaakt, maar de bewerking is net even anders. Bij kokosolie wordt de olie uit het kokosvlees geperst waarna de olie overblijft. Kokosboter wordt gemaakt door middel van het het pureren van het kokosvlees, hierin blijft dus zowel de olie als het kokosvlees behouden.

Extra Vierge Kokosolie heeft een smeltpunt rond de 24-28 graden. Bij deze temperatuur wordt de kokosolie vloeibaar. Bij kamertemparatuur heeft de kokosolie een vaste vorm. Je kunt het zowel in de koelkast als in de voorraadkast bewaren. Gebruik je het ook op brood, dan kun je het beste de kokosolie buiten de koelkast laten zodat het beter smeerbaar is.