Door extra chromium in te nemen is het mogelijk om op gewicht te blijven zonder uzelf te plagen met afslankdiëten. Dat is mogelijk, omdat het lichaam er van nature op ingesteld is om zelf het gewicht te reguleren, als daarvoor de juiste condities maar aanwezig zijn. Het spoorelement chromium speelt hierbij een belangrijke rol. Uit onderzoek is gebleken dat een goede voorziening van chromium in de voeding het vermogen van het lichaam helpt om op gewicht te blijven. Chromium en bloedsuikerspiegel. Een tekort aan chromium in de voeding kan invloed hebben op het bloedsuikergehalte. Veel mensen hebben een paar uur na een stevige maaltijd alweer honger en hebben dan met name de neiging om zoetigheid te eten. Na een maaltijd stijgt de bloedsuikerspiegel. Glucose is een belangrijke brandstof voor de cellen, die het gebruiken voor het vrijmaken van energie. Chromium is een belangrijke cofactor voor alle functies van insuline, dat invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Chromium houdt de bloedsuiker normaal en voorkomt zo het hongergevoel. Chromium helpt zo om op gewicht te blijven doordat het gebruik van tussendoortjes sterk wordt verminderd. Het zijn juist deze extra lege caloriën die zorgen voor overgewicht. Chromium komt in twee vormen voor, organisch en anorganisch. Het lichaam kan organisch chromium beter opnemen en benutten dan anorganisch chromium, dat soms maar voor 1% wordt opgenomen. Ook in organisch chromium zijn grote verschillen in opneembaarheid. Zo wordt het organische picolinaat (uit tryptofaan) voor 12% opgenomen. Het chromium in Bio-Chromium (op basis van bakkersgist) wordt voor 25% opgenomen. Het gist in Bio-Chromium is biologisch inactief gemaakt zodat het ook geschikt is voor mensen die levend gist in hun voeding willen vermijden. Bio-Chromium is te gebruiken tijdens de zwangerschap en borstvoeding.