Ik ben behoorlijk onwetend over keukenbranders, maar deze werkte voor mij perfect.
Met nul komma nul ervaring met het maken van crème brûlée moet ik zeggen dat het karameliseren van de suiker niet mijn grootste struikelblok was. ik vond het erg leuk om te doen en de brander is ook handig, het stoorde mij totaal niet dat je het knopje moet inhouden. De brander brand nog wel wat na als je het knopje loslaat maar daar zou ik niet op vertrouwen, lekker inhouden en loslaten wanneer je klaar bent. Volledig waar voor mijn geld gekregen! Ik ben blij :)