Voor het bereiden van luchtige espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, slagroom en desserts. Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmetwhip is van hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen. Deze geschenkset bestaat uit een Gourmet Whip 1 liter en 3 spuitmondjes. Kenmerken:
- Fles en apparaatkop van roestvrijstaal
- Voor koude en warme toepassingen
- Inclusief 3 verschillende spuitmondjes voor garneren met metalen schroefdraad
- Ergonomische capsulehouder met anti-slip siliconen greep
- Temperatuurbestendige siliconen pakking met afneembaar verbindingsstuk
- Voor snelle en hygiënische reiniging
- Kop met anti-slip siliconengreep als warmtebescherming bij warm gebruik
- Vaatwasmachinebestendig
- NSF gecertificeerd
- Ondersteunt HACCP