Valentin is een film vol humor over een Argentijns jongetje dta onvermoeibaar doorgaat met het najagen van zijn dromen. De kleine Valentin heeft als belangrijkste wens een nomaal gezin. Zijn moeder verdwijn vlak na zijn geboorte en hij woont nu bij zijn oma (Carmen Maura). Zijn vader (Alejandro Agresti) komt alleen langs om zijn zoveelste nieuwe vriendin voor te stellen. Als Valentin's vader thuiskomt met Leticia, een vriendin die Valentin voor de verandering ook aardig vindt, lijkt hij toch een nieuwe moeder te krijgen. Leticia neemt echter ook de benen, mede door Valentins grote mond. Maar Valentin weet van alles het beste te maken: als hij geen echte ouders heeft dan kan hij toch gewoon zijn eigen gezin creeren?